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| Pratello - Mille 1 Rebo
Farbe: Der Wein präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot, füllig und kompakt,
wobei er seine Extrakte durch eine dichte und füllige Glyzerinstruktur zeigt, die am
Glas herunter fließt.
In der Nase entfaltet sich eine Vielfalt von blumigen Düften:
Alpenveilchen, Süßkirsche und Holunder. Gefolgt werden diese von Trauben,
Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Pflaumen.
Am Gaumen ist der Wein ein wahres Vergnügen: Kirsche, Brombeere und Johannisbeere.
Vorherrschend besticht moränische Frugola mit einem süßlich, seidigen Nachgeschmack,
ausgewogen und vollkommen in der Frucht.
Erstaunlich, dass nach 12 Monate in französischen Eichenfässern die Holznote so leicht,
fast unmerklich ist.
Der Wein lässt sich vielfältig servieren, je nach Anlass und Saisonangebot. Grundsätzlich
eignet er sich zu feinen und auch herzhaften Gerichten, je nach Geschmack. Perfekt, um
auch vor und nach den Mahlzeiten ein Schlückchen Wein zu trinken.
Mit einer Temperatur von 18-20°C in einem großen Tulpenglas servieren.
ANBAUGEBIET
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wird in einem sehr sonnigen Senke angebaut,
in der ständig ein leichter Wind weht, Garantie für eine gute Gesundheit der Reben und Reifung ohne Schimmel. |
TRAUBENSORTEN
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Rebo 100%. Handgeerntete Trauben. |
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